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Cette bière tourbée s’est enrichie de notes boisées
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Le mot de notre expert
Notre Ninkasi Smoky Ale vieillie durant 13 mois en barriques de whisky Ninkasi, cette bière fumée s’est légèrement acidifiée pour s’enrichir de notes boisées, vanillées et de fruits secs.
Vous tenez entre les mains le fruit d'une belle collaboration entre David, notre maître brasseur et Alban, notre maître distillateur. Durant ses 13 mois de garde en fût de Ninkasi Whisky, notre whisky permanent, cette bière tourbée s’est légèrement acidifiée et enrichie de notes boisées, oxydatives vanillées et de fruits secs (noix, amandes).
On a sélectionné pour vous les meilleurs accords mets et bière ! Vous pouvez accompagner la Ninkasi Smoky Ale Barrel Aged avec :
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