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La Feuille Morte (Automne 2012)

La Feuille Morte (Automne 2012)

5.4% alc/vol
Weissbier

Brune automnale épicée

Cette bière brune s’inspire des « Hefe Dunkel Weissen » allemande. Brassée avec du blé et des malts caramélisés, elle allie douceur et rondeur sur une fine amertume. La levure utilisée donne à la Feuille Morte les arômes spécifiques des Weissbier, notamment des notes de banane et d’épices. Prosit !

La Feuille Morte était servie à la pression dans tous les Ninkasi durant l'automne 2012.

Descriptif
Arômes Banane & épices
Composition

Houblon, malt, eau, levure