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Ninkasi Quadruple Barrel Aged

Ninkasi Quadruple Barrel Aged

13.8% alc/vol
Quadruple Barrel Aged

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Indisponible

Vieillie en fût de whisky Ninkasi Track Ø3

En achetant cette bière, vous vous apprêtez à sentir l'apport du vieillissement en fût de whisky Ninkasi.

Fruit d'une belle collaboration entre David, notre maître brasseur et Alban, notre maître distillateur. Un vieillissement de Ninkasi Quadruple en fût de Track Ø3, notre troisième whisky.

Durant ces 11 mois de garde en fût, la bière s'est dotée de notes de caramel au beurre, de noix et d'épices. Elle s'est aussi enrichie en alcool, car le bois, gorgé du whisky qu'il a contenu, en a relâché dans la bière.

Température de dégustation : 8-10°C

 Emballage renforcé anti-casse
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Descriptif
Amertume
Douceur
Acidité
Notes Caramel au beurre, épices & noix
Composition

Malts : Pilsen, Chocolat, Cara, Blé & Seigle

Houblons : Styrian kolibri (SVN) & Myrinka (PL)

Eau

Levure

Sucre

Coriandre

Anis

Recettes associées

Dessert à base de caramel ou de crème, pain d'épices

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Cyril M. publié le 02/02/2021 suite à une commande du 11/01/2021

4/5

Pas très whisky mais bonne bière

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