Houblons : Galena (USA), Bramling (UK)
Malts : Pilsen, Cara, Malt Café
Eau
Sucre Candi
Levure
Ninkasi Noire
Ninkasi Noire
6% alc/volBière Noire de Lyon
Bière noire douce et moelleuse typiquement lyonnaise
La Ninkasi Noire est une bière douce et moelleuse, possédant des arômes marqués de caramel et de chocolat.
C'est l'utilisation de malts café et malts caramel qui lui confère son aromatique si particulière. Assurément une bière de dégustation typiquement lyonnaise.
Associez la Ninkasi Noire à votre prochain barbecue :
la bonne idée pour briller en société est sur le blog !
Descriptif
Amertume
Douceur
Acidité
Arômes Chocolat, Caramel, Notes Grillées
Composition
Récompenses
Meilleure Porter du Monde, World Beer Awards 2015
Meilleure Porter de France, World Beer Awards 2017
Médaille de Bronze Concours Général Agricole 2016
Recettes associées
Viandes rouges, charcuteries, desserts chocolatés, Saint-Marcellin
Le mot du brasseur
Une brune de style Porter, comme à la grande époque brassicole lyonnaise ! Moins amère et moins torréfiée qu’un stout avec plus de corps et de moelleux. A découvrir absolument
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Evaluations Produit
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- 2
- publié le 01/01/1970
- 2/5
- suite à une commande du 01/01/1970
2
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