Houblons : Galena (USA), Citra (USA)
Malts : Pilsen, Blé
Blé cru
Eau
Levure
Drapée de son voile de levure, subtilement parfumée d’épices, douce comme les blés qui habillent son corps léger et relevée d’une fine amertume, cette dame élégante saura vous séduire par sa fraîcheur et son originalité.
La critique : "Cette bière élaborée avec des malts de froment et d'orge, et du blé non malté présente une robe jaune clair, légèrement dorée et un peu trouble. La mousse est dense, blanche et persistante. Le nez fruité présente des notes de citron et dévoile aussi des parfums de céréales. En bouche, la texture veloutée est pleine de fraîcheur, la saveur dominante est fruitée, les céréales tapissent le palais et le houblon Citra revient bien en finale, avec une belle vivacité."
La Ninkasi Blanche est disponible en fûts de 10,4 L et 30 L.
Houblons : Galena (USA), Citra (USA)
Malts : Pilsen, Blé
Blé cru
Eau
Levure
Commentaire du jury : "Très bonne bière."
Fruits de mer, poissons grillés ou fumés, chèvres, desserts fruités
Utilisation de malt de blé comme pour les weissenbier Allemande et utilisation de blé cru comme le veut la tradition des bières blanches belges ; le tout parfumé au houblon américain Citra : une Blanche à part !
4.8 /5
Calculé à partir de 34 avis client(s)
TestPauline T. publié le 21/07/2020 suite à une commande du 25/06/2020
Près du barbecue, sous le soleil, une pinte à la main, on est bien.... :D
Daniel C. publié le 20/07/2020 suite à une commande du 26/06/2020
Top ????
Thomas F. publié le 14/07/2020 suite à une commande du 21/06/2020
Super bière de fête, utilisation facile et bière pression comme au bar