Houblons : Mistral, Aramis (Alsace, FRA)
Malts : Pilsen, Cara, Munich (FRA)
Eau
Levure
Relooking pour notre India Pale Ale, qui change de nom… et de houblons.
Les houblons Mistral et Aramis d’Alsace s’ajoutent à des malts Cara, Munich et Pilsen de France pour créer une bière cuivrée au corps malté, avec une attaque en bouche fruitée (arômes d’agrumes et fruits blancs) et des notes épicées et herbacées, 100% Made in France !
L’India Pale Ale est un style de bière issue des Pale Ale classiques. Bière d’exportation vers les colonies anglaises (surtout les Indes), elle était brassée avec une forte quantité de houblon et comportait un degré alcoolique plus élevé afin d’améliorer sa conservation et ainsi supporter les longs voyages en bateaux.
Houblons : Mistral, Aramis (Alsace, FRA)
Malts : Pilsen, Cara, Munich (FRA)
Eau
Levure
Médaille d'argent au Concours Général Agricole 2019
Médaille de bronze au World Beer Awards 2020
Cuisine épicée, sauces épicées, cheesecake
Nous avons décidé de mettre en avant le patrimoine français du houblon. Et quoi de plus naturel que de choisir notre IPA pour porter haut les couleurs ! Une IPA différente, plus subtile, plus équilibrée : la French Touch !
4.1 /5
Calculé à partir de 7 avis client(s)
Arslan B. publié le 08/09/2020 suite à une commande du 16/08/2020
Parfait ! Ma bière Ninkasi préféré !
Jacques O. publié le 29/06/2020 suite à une commande du 08/06/2020
Un peu forte en goût malgré le fait que j'adore l'IPA, moins agréable en quantité que peuvent l'être d'autre bière plus légère.
Commentaire de Ninkasi le 07/07/2020
Bonjour, Merci pour votre commentaire. Essayez la Ninkasi Blanche ou Blonde la prochaine fois :) Belle journée, à bientôt !
Julien S. publié le 21/10/2019 suite à une commande du 22/09/2019
Excellente biere! A quand le format 10L ?