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Nos colis ne voyagent pas à moitié vides ! Assurez-vous de remplir votre panier avec des multiples de 12 bouteilles 33cL ou 6 bouteilles 75cL pour pouvoir passer commande. En savoir plus
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Le mot de notre expert
Une brune de style Porter, comme à la grande époque brassicole lyonnaise ! Moins amère et moins torréfiée qu’un stout avec plus de corps et de moelleux.
Une brune de style Porter, semblable aux bières noires* brassées à Lyon au XIXème siècle. C'est pourquoi nous avons choisi ce petit nom, elle est cependant bien brassée dans notre fabrique, à Tarare & pas forcément avec des ingrédients lyonnais #pasdeconfusion !
Douce et moelleuse son caractère est équilibré entre amertume, douceur et acidité. C'est l'utilisation de malts café et caramel qui lui confère ses notes de chocolat, caramel et notes grillées.
Sa robe marron profond offre des reflets rubis. Au nez, les malts grillés sont gourmands, sur des notes de café et de chocolat. En bouche, on retrouve ces notes grillées et chocolatées, accompagnées de fruits noirs et cassonade avant de laisser une finale amère persistante.
*La Ninkasi Noire a vu son naming changé pour devenir la Porter de Lyon! Un nom qui colle davantage à son style, un nouveau graphisme d'étiquette mais la même recette !
On a sélectionné pour vous les meilleurs accords mets et bière ! Avec la Ninkasi Porter de Lyon : viandes rouges, charcuteries, Saint-Marcellin, desserts chocolatés…
Et retrouvez aussi les recettes à faire à la maison :
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| Gâteau chocolat-poire
à la Ninkasi Porter de Lyon
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Burger au pulled pork
à la Ninkasi Porter de Lyon
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ILS ONT testé, ils sont conquis !
Calculé à partir de 5 avis client(s)
publié le 29/10/2022 suite à une commande du 27/10/2022
Parfaite Comme d'hab
publié le 12/12/2021 suite à une commande du 05/12/2021
forte en wiski
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