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Nos colis ne voyagent pas à moitié vides ! Assurez-vous de remplir votre panier avec des multiples de 12 bouteilles de 44cL et 33cL ou 6 bouteilles 75cL pour pouvoir passer commande. En savoir plus
Bienvenue dans l’univers du brassage maison Ninkasi. Complètement novices ou un peu plus expérimentés, on accueille ici tous les curieux qui souhaitent s’essayer au brassage amateur. Christophe, notre boss a commencé dans son garage il y a 25 ans et on est convaincus d’une chose : tout le monde peut brasser ! Ici vous retrouverez des recettes, de l’aide pour votre brassage et même quelques vidéos, on vous laisse découvrir.
Si vous êtes détenteur d’un kit de brassage maison Ninkasi c’est ici que ça se passe !
Envie de retrouver la recette sur votre smartphone ? Télécharger le livret du Brassage Maison de notre Ninkasi Triple, la 1ère recette partagée avec vous 🥰 :
Nos brasseurs ont essayé de penser à tout pour vous accompagner au mieux mais si vous avez la moindre question, la réponse se trouve peut être ici :
En achetant des bières ou autre boissons fermentées qui se trouvent dans des bouteilles à bouchons mécaniques 😊 Choisissez plutôt des bouteilles de couleurs foncées qui protègeront mieux votre bière !
Si vous avez dans vos placards du sucre blanc de table (généralement fait à base de betterave) ça fera l’affaire ! Si vous êtes team sucre non raffiné le sucre brun, le miel ou encore le sirop d’érable feront l’affaire, les deux derniers donneront cependant un goût un peu plus prononcé à votre bière.
Thibault, manager event et CHR Ninkasi est aussi brasseur amateur à ses heures perdues. Il a commencé à brasser chez lui pendant le confinement et depuis, il a même lancé son programme de vidéos Houblon & Sac à dos. On vous met tout ici, ça pourra vous inspirer.
Thibault continue ses pérégrinations tel un Indiana Jones des temps modernes à la recherche d’ingrédients bien précis pour brasser des bières inédites ! Pour sa nouvelle recette il a eu l’idée d’ajouter du café dans la bière 😱 Après tout, on parle souvent de notes de café dans les bières brunes, mais si on en met vraiment dedans, ça donne quoi ?
Thibault part à l’aventure dans notre belle forêt de Tarare, Arduina ! Rassurez-vous, le but n’est pas de faire un remake du Projet Blair Witch, mais bien de mettre la main sur l’ingrédient qui va twister sa bière. Bien aidé par Sylvain, brasseur au Ninkasi, on a finalement trouvé de quoi faire une création originale Made in Arduina…
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