Houblons : Galena (USA), Citra (USA)
Malts : Pilsen, Blé
Blé cru
Eau
Levure
Drapée de son voile de levure, subtilement parfumée d’épices, douce comme les blés qui habillent son corps léger et relevée d’une fine amertume, cette dame élégante saura vous séduire par sa fraîcheur et son originalité.
La critique : "Cette bière élaborée avec des malts de froment et d'orge, et du blé non malté présente une robe jaune clair, légèrement dorée et un peu trouble. La mousse est dense, blanche et persistante. Le nez fruité présente des notes de citron et dévoile aussi des parfums de céréales. En bouche, la texture veloutée est pleine de fraîcheur, la saveur dominante est fruitée, les céréales tapissent le palais et le houblon Citra revient bien en finale, avec une belle vivacité."
Houblons : Galena (USA), Citra (USA)
Malts : Pilsen, Blé
Blé cru
Eau
Levure
Coup de Coeur, Guide Hachette des Bières 2016
Médaille d'Or World Beer Awards France 2015
Médaille d'Or Brussels Beer Challenge 2013
Fruits de mer, poissons grillés ou fumés, chèvres, desserts fruités
Utilisation de malt de blé comme pour les weissenbier Allemande et utilisation de blé cru comme le veut la tradition des bières blanches belges ; le tout parfumé au houblon américain Citra : une Blanche à part !
4.4 /5
Calculé à partir de 7 avis client(s)
Catherine D. publié le 05/01/2019 suite à une commande du 12/12/2018
correspond à nos attentes
Sylvette C. publié le 31/12/2018 suite à une commande du 01/12/2018
Je n'en sais rien Je ne l'ai pas encore goûtée.
Franck D. publié le 29/09/2018 suite à une commande du 07/09/2018
Très bonne!
Marc Jean C. publié le 18/08/2018 suite à une commande du 27/07/2018
bien
Mathilde B. publié le 13/07/2018 suite à une commande du 21/06/2018
Délicieuse!
Patrick P. publié le 01/03/2018 suite à une commande du 22/11/2017
excellente