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Nos colis ne voyagent pas à moitié vides ! Assurez-vous de remplir votre panier avec des multiples de 12 bouteilles de 44cL et 33cL ou 6 bouteilles 75cL pour pouvoir passer commande. En savoir plus
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Le mot de notre expert
Nous utilisons du malt de blé comme pour les weizen bier (bières de blé) allemandes et du blé cru comme le veut la tradition des bières blanches belges ; le tout parfumé aux houblons américains Amarillo & citra : Une blanche à part !
Incontournable des bars et de la cave à bière, la Ninkasi Blanche est une blanche singulière.
Brassée avec blé malté et cru, elle est le parfait équilibre entre blanches belges et allemandes.
La levure utilisée lui apporte de jolie notes de banane tandis que l'utilisation de deux houblons américains lui donnent son originalité et des notes de fruits blancs.
En bouche, la texture est veloutée, fraîche, avec une belle vivacité.
3 étoiles, Coup de cœur au Guide Hachette des bières : "Cette bière élaborée avec des malts de froment et d'orge, et du blé non malté présente une robe jaune clair, légèrement dorée et un peu trouble. La mousse est dense, blanche et persistante. Le nez fruité présente des notes de citron et dévoile aussi des parfums de céréales. En bouche, la texture veloutée est pleine de fraîcheur, la saveur dominante est fruitée, les céréales tapissent le palais et le houblon Citra revient bien en finale, avec une belle vivacité."
On a sélectionné pour vous les meilleurs accords mets et bière ! Avec la Ninkasi Blanche : fruits de mer, poissons grillés ou fumés, chèvres, desserts fruités
Et retrouvez aussi les recettes à faire à la maison :
Crêpes
à la bière Ninkasi Blanche
ILS ONT testé, ils sont conquis !
Calculé à partir de 63 avis client(s)
publié le 27/07/2023 suite à une commande du 12/07/2023
Toujours aussi bonne !
publié le 10/02/2023 suite à une commande du 26/01/2023
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
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