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  • Ninkasi Quartier Libre 75cl
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Quartier Libre 75cl

Bières India Pale Ale | NEIPA | 6% vol.

Une NEIPA, blonde juicy vertueuse pour l'environnement !

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Amertume
Douceur
Acidité
Notes ? Céréales Agrumes Fruits tropicaux Pêche
75 cl

6,40 €

  • Emballage renforcé garanti sans casse
  • Livraison à domicile, en relais ou sur mesure
  • Paiement sécurisé

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Le mot de notre expert

Elise Chapillon Brasseuse

Une NEIPA 100% française qui aura nécessité pas moins de 3 brasseurs pour concasser plus d’une tonne de malt, et d’un long samedi pour la brasser.
À la clé, une NEIPA bien hazy comme on les aime, en bouche une texture soyeuse, et au nez des notes de fruits tropicaux apportées par le double dry-hopping aux houblons élixir.

Description

Une New England IPA, bière blonde trouble aromatique au faible impact sur l'environnement avec un Planet-score A grâce à des choix plus vertueux pour la planète : 

- Des ingrédients sélectionnés : des malts d'orge et du blé cru locaux issus de l'agriculture biologique que l'on est allé chercher chez le malteur A vos malts, à Grange-les-Beaumont dans la Drôme. Ainsi qu'une variété de houblon, venue tout droit d'Alsace, appelée "Elixir".

Une bouteille consignée : qui pourra être réemployée par d'autres brasseurs grâce à Rebooteille, une entreprise locale qui récupère les bouteilles, les lave et les remet dans le circuit de distribution. Ramenez votre bouteille consignée dans un Ninkasi !

Composition

  • Houblon Elixir
  • Malt Pilsen*, Cara Pils*, Biscuit* de chez A vos Malts.
  • Blé cru bio de chez A vos Malts
  • Flocons d’avoine et de blé de chez Soufflet
  • Levure Verdant IPA
  • Eau
  • Autre: CO2

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Recettes & accords

On a sélectionné pour vous les meilleurs accords mets et bière !  Avec cette NEIPA :

Avec un cheese on fire (la douceur vs du bleu) ou la “petite faim” sur notre carte : un Nina saumon pour les aromatiques.

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