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Nos colis ne voyagent pas à moitié vides ! Assurez-vous de remplir votre panier avec des multiples de 12 bouteilles de 44cL et 33cL ou 6 bouteilles 75cL pour pouvoir passer commande. En savoir plus
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Le mot de notre expert
Ma préférée, une bière sèche et désaltérante… Le dry hopping acrobatique lui donne son côté fruité, un véritable cocktail de fruits tropicaux et d’agrumes qui donne envie d’y remettre le nez et les papilles !
Créé à San Francisco en 2017, ce nouveau style d’IPA surprend les papilles. La Ninkasi Brut IPA, derrière ses notes fruitées, est sèche et très pétillante.
La base de malts pales et de blé malté donnent à la bière une robe claire comme le champagne. Les houblons américains (Mosaic, Citra et Eldorado) apportent des notes de citron, fruits tropicaux et pêche.
Si vous voulez tout connaître de ce style "brut de décoffrage" rendez-vous sur le blog !
Cette bière a aussi remporté des médailles lors de nos dernières participations aux concours ! Votre êtes curieux ? Les commentaires du jury d'experts vous donnent davantage de détails :
Guide Hachette des bières : "La robe est dorée, la mousse fine, le premier nez très expressif apporte des arômes de citron, de fruits tropicaux, et de fruits jaunes (pêche, abricot). A l'aération, des notes fermentaires et de grains se perçoivent. La pétillance est fine, présente, les houblons mosaic, Citra et El Dorado se prélassent sur une base de biscuit, l'amertume se profile en finale, le tout est sec et vif."
On a sélectionné pour vous les meilleurs accords mets et bière ! Avec la Ninkasi Brut IPA : fromages frais (chèvre, ricotta), recettes à base de cream cheese.
ILS ONT testé, ils sont conquis !
Calculé à partir de 18 avis client(s)
publié le 24/08/2023 suite à une commande du 07/08/2023
excellente IPA
publié le 04/04/2023 suite à une commande du 20/03/2023
Excellente...!
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