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Une question ?

Après la bière le whisky

Vous le savez : notre passion, au Ninkasi, c’est le brassage.

Brassage de bière, de cultures, de musiques, on adore ! Si vous nous connaissez bien, vous savez aussi qu’on aime beaucoup faire des expériences de brassage. Et que devient une expérience réussie et qu’on adore ? Une autre passion !

Notre distillerie prend place dans le même bâtiment que la brasserie Ninkasi, qui abritait autrefois une teinturerie (XXe siècle). D’ailleurs notre implantation à Tarare n’est pas un hasard !  Le site de notre brasserie-distillerie se prête parfaitement à la fabrication de bière et de whisky avec l’accès à une eau d’excellente qualité. Rappelons-le, l’eau est un des ingrédients indispensables à la fabrication de bière et de whisky. 🍺🥃

Exactement comme la bière, pour produire du whisky, tout commence par un bon vieux maltage avec de l’orge. Les différences entre le brassage d’une bière et la production de whisky concernent en fait (seulement) les techniques du maltage et l’ajout du houblon comme ingrédient supplémentaire pour la bière.

Vous voyez ? Bière et whisky sont issus d’une grande famille ! Découvrez la belle histoire de la bière et du whisky avec Ninkasi.

Une brasserie-distillerie située à Tarare (69)

On peut dire que le whisky est (presque) indissociable de la bière, et que les whiskies Ninkasi ont tout pour être réussis : la qualité de l’eau à Tarare, le savoir-faire de la brasserie-distillerie, et celui de notre maitre-distillateur Alban !

La passion et le savoir-faire d’Alban Perret au service du whisky, cela donne un cocktail singulier. Celui des whiskies single malt vieillis en fût de vin français :  Single Cask 134 Ex-Viognier, Small Batch 2022 ou encore Ninkasi Vieilli en fût de Chardonnay, le whisky Ninkasi vous réserve encore de belles surprises.

Retrouvez toute notre gamme de whiskies sur notre site et dans les restaurants Ninkasi. 🥃

Lilya, notre experte mixologie

Vous l’avez compris, le whisky c’est aussi l’affaire de Ninkasi.

Déguster du whisky Ninkasi ? Yes ! Dans un cocktail ? Carrément !

Laissez-vous guider par Lilya, notre experte en mixologie. Du bon whisky et de la créativité, le cocktail parfait pour sublimer nos spiritueux. Notre dernière création permanente, un whisky vieilli en fût de Chardonnay. Et figurez-vous que c’est excellent dans un cocktail. Lequel ? A vous de choisir !

Retrouvez le whisky Ninkasi en cocktail ou au verre, dans tous les Ninkasi.

Et en attendant, vous prendrez bien une petite dose de mixologie ? Lilya vous a préparé une petite surprise à découvrir en vidéo : Le best of des tutos cocktails de Lilya

Vous pouvez retrouver le whisky Ninkasi :

  • 🤝 Dans les boutiques de nos 25 Ninkasi : découvrez l’espace boutique où nos bouteilles de whisky côtoient les spiritueux et bières Ninkasi ! N’hésitez pas à demander conseils à notre équipe sur place.
  • 🥃 A la carte de nos 25 Ninkasi : le whisky Ninkasi se déguste aussi au verre ou en cocktail, dans tous nos Ninkasi,
  • 💛 Sur notre shop en ligne : vous êtes déjà au bon endroit, rendez-vous sur notre catégorie Whiskies, pour retrouver le whisky Ninkasi vieilli en fût de Chardonnay, et les whiskies Ninkasi en édition limitée !
  • 😉 Chez nos cavistes partenaires : pour en savoir plus, vous pouvez contacter notre service client. L’équipe se fera un plaisir de vous indiquer quels sont les partenaires les plus proches de vous.