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  • Whisky Ninkasi Whisky Chardonnay
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Ninkasi Whisky vieilli en fût de Chardonnay

Whiskies | Single Malt Whisky | 46% vol.

Brassé, distillé et élevé à la française

En savoir plus
(18)
Doux
Fruité
Floral
Boisé
Tourbé
Epicé
Nez Fève Tonka Caramel au beurre salé Raisin blanc
Bouche Abricot compoté Prune
Finale Thym citronné
70cl

49,90 €

  • Emballage renforcé garanti sans casse
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  • Paiement sécurisé

Le mot de notre expert

Lilya Sekkal Brand ambassadrice Ninkasi

Une véritable ode à la gourmandise ! Dégustez-le seul, en Old Fashioned, avec un tonic ou encore en accompagnement d'un dessert.

Description

Après plusieurs éditions éphémères, voici le premier Single Malt Whisky permanent de Ninkasi.

Il s'agit du Ninkasi Whisky vieilli en fût de Chardonnay, un whisky distillé et élevé à Tarare, où se trouve notre distillerie & fabrique de bière. Il est issu d'un brassin d'orge malté français. L’eau-de-vie obtenue après une lente distillation dans nos alambics à repasse est alors enfûtée dans des barriques de chêne français toastées, ainsi que dans des fûts ayant contenu du chardonnay français

Il s’affinera durant plus de 3 années, avant d’être assemblé et lentement réduit à l’eau douce de Tarare jusqu’à atteindre les 46%

Commentaire de dégustation : 
Au nez, ce single malt est fruité, sur les fruits du verger. Pâtissier, sur des notes d’abricot rôti et miel.  
La bouche est gourmande, beurrée, pâtissière sur la pêche et l'abricot. Des notes maltées se mêlent à des notes de vanille et fève de tonka. Une douce salinité lui apporte un bel équilibre. 
La finale est très suave et très miellée, fruits confits. La rétro olfaction offre des parfums de noyau d’abricot. Une fois le verre vide, les effluves de vanille et de caramel toffee restent présentes. 

Pour en savoir plus sur notre brasserie-distillerie située à Tarare dans le Rhône, c'est par ici !

Composition

  • 100 % orge française maltée Pilsen,
  • Vieillissement en fûts de chêne français et ex-fûts de Chardonnay et ex-futs de viognier.

Cocktails associés

Nos experts vous dévoilent leurs meilleures recettes, pour élaborer des cocktails avec le Ninkasi Whisky Chardonnay :

  • Whisky Tonic : Ninkasi Whisky vieilli en fût de chardonnay (4cl), tonic Ninkasi, thym
  • Whisky Ginger : Ninkasi Whisky vieilli en fût de chardonnay (4cl), ginger ale, jus de citron
  • Whisky Cola : Ninkasi Whisky vieilli en fût de chardonnay (4cl), cola Ninkasi, zeste d’orange
  • Old Fashioned : Ninkasi Whisky vieilli en fût de chardonnay (4cl), sirop de sucre, angostura bitters, zeste d’orange
  • Honey Sour Whisky : Ninkasi Whisky vieilli en fût de Chardonnay (6cl), jus de citron jaune pressé, sirop de miel, blanc d’œuf, angostura bitter 

 

Old Fashioned Honey Sour Whisky
Old Fashioned

Ninkasi Whisky Chardonnay (4cl),

Sirop de sucre,

Angostura bitters,

Zeste d’orange.

 

Voir le cocktail en vidéo

Honey Sour Whisky

Ninkasi Whisky Chardonnay (6cl),

Jus de citron jaune pressé,

Sirop de miel,

Blanc d’œuf,

Angostura bitter.

Récompenses

  • Médaille d'argent au Spirits Selection Concours mondial de Bruxelles 2022
  • Médaille d'or au Spirits Selection Concours mondial de Bruxelles 2021

ILS ONT testé, ils sont conquis !

4.7/5
(18)

Calculé à partir de 18 avis client(s)

  • TENAILLE G.

    publié le 30/06/2022 suite à une commande du 13/06/2022

    corresponds à son attente

  • Philippe G.

    publié le 30/03/2022 suite à une commande du 22/03/2022

    Três bon. J aime bcp

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