Houblons : Glacier et Mosaic (USA)
Malts : Pilsen, Cara, Munich
Eau
Levure
La toute première bière brassée par Ninkasi et Christophe Fargier en septembre 1997, la Ninkasi Ambrée devient la Ninkasi Pale Ale !
Même si la différence entre amber ale et pale ale est légère, avec sa belle puissance aromatique apportée par les houblons américains Glacier et Mosaic notre recette se rapproche davantage d’une authentique American Pale Ale.
Son nouveau nom permet de coller davantage à son style et ses promesses : moins de sucrosité et une aromatique plus développée !
La recette reste inchangée, toujours cette amertume rafraîchissante, ces notes d'agrumes et ce corps léger.
Elle vous étonnera en bouche par son caractère fruité et ses notes de caramel.
Houblons : Glacier et Mosaic (USA)
Malts : Pilsen, Cara, Munich
Eau
Levure
Meilleure Pale Ale de France, World Beer Awards France 2016
Médaille de Bronze France au World Beer Awards 2017
Fourquet d'Or au Concours du Musée français de Saint Nicolas de Port 2017
Médaille d'argent au Brussels Beer Challenge 2018
Médaille de Bronze Concours Général Agricole 2019
Médaille de bronze au World Beer Awards 2020
Foie gras, charcuterie, fromages à pâte persillée, desserts caramélisés
Un grand classique des bières Ninkasi, pratiquement inchangée depuis 1997. Une Pale Ale robuste, maltée et fruitée.
4.7 /5
Calculé à partir de 14 avis client(s)
Alexia P. publié le 09/10/2020 suite à une commande du 18/09/2020
Très bien
CRUZ JUAN L. publié le 07/10/2020 suite à une commande du 14/09/2020
Excellente IPA, notes subtiles, caractère juste. Fût maniable malgré son poids
Julie L. publié le 16/07/2020 suite à une commande du 22/06/2020
Ras ok