Fût ninkasi pale ale 30l - Fûts

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Fût Ninkasi Pale Ale 30L

4,5% alc/vol
Pale Ale

Nouveau nom pour la Ninkasi Ambrée, recette inchangée

La toute première bière brassée par Ninkasi et Christophe Fargier en septembre 1997, la Ninkasi Ambrée devient la Ninkasi Pale Ale !

Même si la différence entre amber ale et pale ale est légère, avec sa belle puissance aromatique apportée par les houblons américains Glacier et Mosaic notre recette se rapproche davantage d’une authentique American Pale Ale.

Son nouveau nom permet de coller davantage à son style et ses promesses : moins de sucrosité et une aromatique plus développée !

La recette reste inchangée, toujours cette amertume rafraîchissante, ces notes d'agrumes et ce corps léger.

Elle vous étonnera en bouche par son caractère fruité et ses notes de caramel.

Descriptif

Amertume

Douceur

Acidité

Arômes Fruits Exotiques, Caramel

Composition

Houblons : Glacier et Mosaic (USA)
Malts : Pilsen, Cara, Munich
Eau
Levure

Récompenses

Ninkasi Ambrée Médaille d'argent Brussels Beer challenge medaille wba 2020

Meilleure Pale Ale de France, World Beer Awards France 2016

Médaille de Bronze France au World Beer Awards 2017

Fourquet d'Or au Concours du Musée français de Saint Nicolas de Port 2017

Médaille d'argent au Brussels Beer Challenge 2018

Médaille de Bronze Concours Général Agricole 2019

Médaille de bronze au World Beer Awards 2020

Recettes associées

Foie gras, charcuterie, fromages à pâte persillée, desserts caramélisés

Le mot de notre expert

Un grand classique des bières Ninkasi, pratiquement inchangée depuis 1997. Une Pale Ale robuste, maltée et fruitée.

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Julie L. publié le 16/07/2020 suite à une commande du 22/06/2020

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