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Découvrez la gamme permanente whisky français Ninkasi. Depuis 2015, Ninkasi fabrique son propre whisky. Le brassage et la distillerie se trouvent au même, dans la ville de à
Côté whisky, nous avons choisi de créer uniquement des Single Malt Whiskies. Notre whisky français provient alors d’une seule distillerie et est composé à 100% d’orge malté.
Les single malts Ninkasi ne reflètent pas seulement notre expérience brassicole. Ils incarnent notre histoire de brasseur engagé, les savoir-faire régionaux et la qualité de nos ressources locales. Issue des monts granitiques du Beaujolais vert, l’eau utilisée pour le brassage et la réduction est réputée pour sa pureté et sa douceur. La magie opère ensuite grâce à deux alambics Charentais en cuivre, pièces maîtresses de la distillation de nos wash. Non filtrés à froid, les whiskies Ninkasi sont lentement affinés dans une sélection minutieuse de fûts français.
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