Découvrez nos whiskies single malt en édition limitée ! c'est par ici Une question ?

Produit bien ajouté au panier !

Nos colis ne voyagent pas à moitié vides ! Assurez-vous de remplir votre panier avec des multiples de 12 bouteilles de 44cL et 33cL ou 6 bouteilles 75cL pour pouvoir passer commande. En savoir plus

Une question ?
  • Ninkasi Imperial Kriek Barrel Aged 02

Ninkasi Imperial Kriek Barrel Aged 33cl

Bières vieillies en fûts | Boisson fermentée à base d'orge, blé et jus de cerise | 9 % vol.

L'association de notes acides & boisées grâce au vieillissement

En savoir plus
(1)
Amertume
Douceur
Acidité
Notes ? Vineuses Boisées Acides Cassis Kirch Amandes Pruneaux
33 cl

4,90 €

  • Emballage renforcé garanti sans casse
  • Livraison à domicile, en relais ou sur mesure
  • Paiement sécurisé

Nos colis ne voyagent pas à moitié vides ! Assurez-vous de remplir votre panier avec des multiples de 12 bouteilles de 44cL et 33cL ou 6 bouteilles 75cL pour pouvoir passer commande. En savoir plus

Le mot de notre expert

Julien Berne Brasseur

Nous avons laissé vieillir quelques mois notre Ninkasi Imperial Kriek en fûts de whisky Ninkasi. Du haut de ses 9 % d’alcool, c’est une bière fruitée, vineuse avec des notes de cassis, d’amande, pruneau avec une pointe d’acidité qui fait toute la différence.

Description

Fruit d‘une collaboration entre David, notre maître brasseur et Alban, notre maître distillateur, nous avons laissé vieillir plusieurs mois cette Imperial Kriek en fût de Ninkasi Whisky, notre whisky permanent.

Au cours de sa garde, ce nectar a continué son processus de maturation se dotant d’une pointe d’acidité et révèle, un côté boisé accompagné de notes riches de vin rouge, cassis, kirsch, amande et pruneau.

Composition

  • Houblon : Chinook (USA)
  • Malts : Pilsen et blé
  • Eau
  • Levure
  • Autre: Jus de cerise ratafia, fût de chêne de morgon

Recettes & accords

On a sélectionné pour vous les meilleurs accords mets et bière !  Vous pouvez accompagner la Ninkasi Imperial Kriek Barrel Aged avec :

  • Veggie : Pain au levain toasté, stilton passé au grill.
  • Viande/Poisson : Un magret de canard rôti, déglacé au vinaigre de framboise avec des baies roses. Ou un coq au vin.
  • Dessert : Entremet au chocolat noir ou le clafoutis au griotte de mamie.

ILS ONT testé, ils sont conquis !

5/5
(1)

Calculé à partir de 1 avis client(s)

  • marie Jean B.

    publié le 28/09/2023 suite à une commande du 22/09/2023

    bon rapport qualité / prix