Jus de cerises Ratafia produites par Nicolas Rouve, Ferme de la Maye à Saint Hilaire du Rosier (38840)
Houblons : Galena & Citra (USA)
Malts : Pilsen
Eau
Levure spéciale saison
Livraison offerte à partir de 60€
Ninkasi Rouge
Ninkasi Rouge
4% alc/volKriek
Kriek au jus de cerises ratafia de l'Isère
La Ninkasi Rouge est notre authentique kriek, sans colorants et sans arômes artificiels, à la robe rouge intense. Nous en sommes fiers !
Vous retrouverez un goût de cerise ratafia directement récoltée en Isère à la ferme de Maye, un producteur local.
Faible en alcool, cette kriek de notre région, légère et très désaltérante, possède un caractère équilibré entre notes de céréales venant du malt et arômes acidulés du jus de cerise.
Retrouvez notre article de blog qui parle de cette belle rouge.
Emballage renforcé anti-casse Livraison en 24/48h Livraison offerte à partir de 60€Descriptif
Amertume
Douceur
Acidité
Arômes Cerise, Céréales, Notes acidulées
Composition
Récompenses
Meilleure kriek de France au World Beer Awards 2018
Médaille de Bronze Concours Général Agricole 2019
Recettes associées
Magret de canard, desserts chocolatés, cheesecake
Le mot du brasseur
La cerise Ratafia est principalement produite sur la commune de Saint-Hilaire-du-Rosier dans l’Isère. Il s’agit en fait de plusieurs variétés (dont pisseuse, grande queue, grand’flèche…) de petites cerises noires, de la taille d’une griotte, rondes, juteuses et très sucrées.
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Sebastien T. publié le 05/01/2019 suite à une commande du 06/12/2018
5/5
Très bonne
Philippe S. publié le 31/12/2018 suite à une commande du 24/11/2018
5/5
bien