Smash That

Brooklyn Brewery est venue tout droit de New York pour co-créer cette IPA avec nos brasseurs.

Franco-Américaine jusque dans ses ingrédients, elle est brassée avec un seul malt (français et même local puisqu’il s’agit du volcapils) et un seul houblon (américain, le citra), cette collab est donc une ‘SMASH’ : Single Malt And Single Hop !

Derrière sa robe jaune pale, cette Smash IPA offre des notes de fruits : mangue, ananas, noix de coco. Ces notes tropicales se prolongent en bouche, accompagnées d'une fine amertume. La Smash That est sèche et sa légère amertume reste persistante après dégustation.

Choix des ingrédients, choix de l'étiquette, tout a été fait en collab avec Brooklyn Brewery. L’univers street art de Smash That a été imaginé par l’artiste Y-not.