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Ninkasi Nine Inch Ale

Ninkasi Nine Inch Ale

5,2% alc/vol
Munich Dunkel

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Indisponible

Brune crémeuse métalleuse et gourmande

La Ninkasi Nine Inch Ale est une bière brune crémeuse gourmande.

Inspirée du style allemand Munich Dunkel, elle est brassée avec des malts d’orge torréfiés et du malt de blé, qui apportent des notes maltées et chocolatées.

Ronde et onctueuse, elle rappelle la crème brûlée ou un cappuccino à la mousse épaisse.

D’un degré d’alcool modéré (5,2%), il s’agit d’une bière de dégustation originale et désaltérante.

Une bière à regarder, écouter et goûter

 P Reichsrath – photographe - En savoir +

 Nine Inch Nails - The Downward Spiral (1994) - rock indus - Ecouter

 Jambon cru de la Forêt Noire, canard au miel 

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Descriptif
Amertume
Douceur
Acidité
Arômes Cacao, café, crème brûlée
Composition

Houblons : Galena (USA), Saaz (CZ), Styrian Golding (SVN)

Malts : Pilsen, cara, malt café, malt chocolat, black malt, blé

Eau

Levure 

Recettes associées

Jambon cru de la Forêt Noire, canard au miel 

Le mot du brasseur

Une bière brune étonnante, toute en céréales et douceur. Sans doute due à une fermentation haute qui commence à 10 °C !

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Jean-Marc R. publié le 01/03/2018 suite à une commande du 13/12/2017

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Très bon, homogène et gouteuse!

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