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Don't Stout Me Now (Janv. 19)

Don't Stout Me Now (Janv. 19)

7% alc/vol
Imperial Stout

La "queen" des Imperial Stout

« Cause I’m having a good time, having a good time »

 

C’est ce qu’aurait chanté Pierre Le Grand en goûtant les stouts britanniques. Dingue de cette bière noire, le tsar en veut chez lui. Problème : à l’époque, la bière ne peut voyager ! Les brasseurs anglais augmentent alors le taux d’alcool et donnent naissance à un nouveau style : Imperial Stout.

 

En ce début d’année, sentez-vous un peu plus « Queen » et découvrez la Don’t stout me now. Elle offre des saveurs de malts torréfiés et de fruits noirs et un final doux-amer qui réchauffe le palais. Dans sa recette : 4 malts et 2 houblons pour une bière puissante, moelleuse, veloutée et fondante. La plus impériale des bières Ninkasi.

 

Disponible à la pression dans tous les Ninkasi à partir du 3 janvier.

Descriptif
Amertume
Douceur
Acidité
Composition

Houblons :

Galena (US)

Bramling Cross (EN)

Malts :

Pilsen, Cara, Vienna, Café & Chocolat

Recettes associées

Milkshake Ninkasi avec du coulis de fruits rouges

Le mot du brasseur

Le tsar de Russie, Pierre Le Grand, était un grand amoureux des Stout britanniques. Afin de pouvoir les expédier en Russie, les brasseurs Anglais ont augmenté le taux d’alcool de cette bière afin qu’elles puissent supporter le voyage. C’est ainsi que ce style est né !